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2010.03.28 23:50 (日)  物忘れ対策メモ

怒濤の片付けモード疲れから復活!

食べたかったよレンジケーキ大会。
火曜日に買って来たドライフルーツも使ってみる。
今日は全粒粉ホットケーキミックス。
砂糖は三温糖。メレンゲはグラニュー糖。
いつも目分量。いつもレシピ無視。

いちじく
レンジケーキ100328-4

ドライいちじく刻んで投入。
レンジ1分20秒で真ん中もう火が通って来てる。
無理矢理ぐりぐりかきまわしてもう4分。
ちょっぴりへこんでるか。


いちご+クランベリー
レンジケーキ100328-3

1分でぐりぐりかきまわしてもう4分。
大分真ん中へこみ。
クランベリーは刻んだ方がよかった。

バナナ
レンジケーキ100328-2

生3本投入。安定感のあるでき。
1分でかきまわしで、真ん中ぼっちりへこみ。
バナナから水分出るので、冷やす時はラップしない。
もっちりだけど、イモようかん風にはならずちゃんとケーキ。


ココア
レンジケーキ100328-1

1分ちょっとでいったんかき回したが、
その後どうしたかおぼえていない。
こういう時に限ってへこみなしだよ!
調整ココアなので、配合がいいのかうまくいく確率高し。
デコレーションとかやってみたくなる。
生クリーム買って来ちゃおうかな。

上3種類は全部ちょっとずつ、夕食後食べた。
うまいようまいよー!



明日やる事

朝から歯医者!

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